홍완 | 17/12/17 17:00 | 추천 23 | 조회 1123

양장피를 만드는 방법이에요 쉽습니다. +148 [18]

디시인사이드 원문링크 m.dcinside.com/view.php?id=superidea&no=130554

양장피 검색해봤는데 사칭갤러가 사진 퍼다가
저를 사칭(흥완)해서 사진만 올리고 쨌네요
그게 또 개념감
사칭하려면 만드는 방법까지 따서 하지
그건 좀 귀찮았나 봅니다.
어쩔수 없이 중복글이 되네요

고구마 분피입니다 네 양장피요
온라인이나 식자재마트에서 저렴하게 구매하실 수 있어요
라이스페이퍼로도 가능할까요??ㅎㅎ
양장피 만드는방법은 어렵지 않고 소꿉놀이 수준에
보기도 이쁘고 시간도 많이 안걸려 손님상에 놓기도 좋고
요리를 잘하는 사람인듯 폼잡기 좋습니다.
여튼 물에 불려줍니다. 양파도 얇게 썰어 찬물이 담가두세요
그리고 바로 후회
하기 귀찮네요 라면이나 끓여먹을걸

미온수에 설탕 겨자분을 풀어 겨자소스를 만들어
뚜껑을 덮어둡니다.
요리 끝났네요
본격 소꿉놀이 시작합니다.

지단

맛살을 찢어줍니다
부자 횽들은 크래미를 쓰거나 게살을 이용해서 찢어줍니다.
저는 반으로 포떠서 칼로 썰었습니다
청오이는 굵은소금으로 ×치듯 박박씻어 껍질을 돌려깎아
채썰어주고 오징어와 새우살은 대쳐줍니다
달걀지단도 채썰어주세요
해삼이나 쭈꾸미등을 넣으면 더 고급스러워지겠죠??

접시에 빙 둘러 담아줍니다.

돼지고기를 고추기름에 후추약간을 넣고
다진마늘과 볶아줍니다

피망과 양장피를 썰어 굴소스 참기름 약간을 넣고
불을 먹여가며 익혀준뒤

가운데 담아주고 찬물에 담아둔 양파를 올려줍니다

전 음식하기 귀찮을때 종종 해먹습니다.ㅎㅎ

겨자소스를 섞어서 먹으면 돼요 ^^

이상 클린디씨인 홍완 이었습니다

클 ㅡ 린

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오래된노래.12/17 답글달기

어제 샤프닝글 감사합니다. ^^ 요리도 멋나네요.
오래된노래.12/17 답글달기

개추합니다!! ㅎ
홍완12/17 답글달기

감사합니다 도움이 되었으면 좋겠네요 칼갈때 눕힘각도 바꿔가며 갈다보면 감이 올거에요 혹시 칼날단면 사진좀 볼수있을까요 ^ 이런식으로요 그럼 좀더 도움이 될텐데

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댓글(18)